Preparar una deliciosa torta de chocolate puede ser todo un desafío, pero con esta receta vas a lograr un bizcochuelo de chocolate perfecto en cada ocasión. Además, es una opción económica, ya que podés hacerla en casa sin gastar tanto como en los bizcochuelos de caja.
El ingrediente clave para tu torta de chocolate lo podés conseguir en nuestra tienda online. Encontrá el chocolate semi amargo que necesitás en Distribuidora OKS.
¡Sigue estos pasos y disfruta de un sabor irresistible!
Ingredientes para esta torta de chocolate:
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar negra (también podés utilizar azúcar blanca)
- 1/2 taza de aceite
- 150g de chocolate semiamargo
- 1 y 1/2 taza de harina leudante
- Un chorrito de leche
Paso a paso para obtener un bizcochuelo de chocolate húmedo y esponjoso:
- En un bol, mezclá el azúcar negra y los huevos hasta que estén bien incorporados.
- Agregá el aceite y continuá batiendo.
- Tamizá una taza de harina leudante sobre la mezcla y mezclá hasta obtener una textura homogénea.
- Corta el chocolate semiamargo en trozos pequeños y derretilo en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez hasta obtener un chocolate bien derretido. Añadilo a la mezcla y volvé a mezclar.
- Agregá la media taza de harina leudante restante, tamizándola nuevamente. Mezclá hasta incorporar todos los ingredientes.
- Añadí el chorrito de leche y mezclá bien.
- Prepara un molde engrasado y enharinado, y vertí la mezcla adentro. Llevá al horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos.
- Luego de comprobar la cocción con un tenedor (si sale limpio, el bizcochuelo está listo), retiralo del horno y dejalo enfriar.
Con esta receta infalible, vas a disfrutar de una torta de chocolate casera, esponjosa y deliciosa en cada ocasión. No necestás más… pero si le agregás dulce de leche en el medio, el resultado es monumental.
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